木须肉By不做妖精好多年

泡的木耳和黄花菜给妈妈做菜，一次用不完，剩下的就给老公做了木须肉。他不喜欢炒的黄瓜，就用青椒代替黄瓜啦。

原料：猪肉、木耳、黄花菜、鸡蛋、青辣椒、食用油、葱叶、食盐、生抽、鸡精、花椒。

【资料图】

做法步骤：

第1步、泡好煮好的木耳和黄花菜。

第2步、猪肉切片。

第3步、青椒切片。

第4步、打两个鸡蛋。

第5步、搅散。

第6步、热锅冷油，油热放蛋液。

第7步、炒熟。

第8步、盛出来。

第9步、肉片直接放炒蛋的锅里翻炒。

第10步、炒至肉片断生。

第11步、放花椒。

第12步、爆香。

第13步、放青椒翻炒。

第14步、放食盐。

第15步、放木耳和黄花菜翻炒。

第16步、放生抽，炒均匀。

第17步、放鸡蛋。

第18步、放葱花。

第19步、炒均匀放鸡精提鲜。

第20步、装盘。

第21步、成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。